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十三幺是麻将的一种和牌形式，又作“十三老”。由十三种幺九牌每种一张和其中任意一种的第二张组成。
十三幺，由三种序数牌的1、9牌，七种字牌及其中一对作将牌组成的和牌。不计五门齐、门前清、单钓将、混幺九，自摸加计不求人。
十三幺必然是万、条、筒、风、箭五门齐全，按不重复原则不计五门齐。十三幺必定门前清，但按新规则自摸加计不求人。
若是一面听的十三幺（即手中有12种不同的幺九牌，且其中某种是一对，听第13张幺九牌），那么因为已经有一对作将了，和第13张牌不计单调将。
而若是十三面听的十三幺（即13张幺九牌都在手上，和任意一张），则虽然手中无将牌，但是不满足单钓将所要求的独听一张（如8999和8不计单调将，因为还可以和7），因此也不计单钓将
补花，麻将游戏术语。指在摸进花牌时，便由庄家开始，依逆时针方向，每位玩家依次于牌迭的前方补足跟花牌相等的牌。
中文名补花
外文名无
类别游戏术语
游戏名称麻将
不补牌或者补完牌的时候，可以说“过补”或“请补”。
1.四人到齐后,先随便坐在适当的席位
2.取出「东、西、南、北」四张牌向里排成一列,两端各附上一张奇数和偶数牌
3.随便由一人将三个骰子掷出(附注一),最好让年长者掷以示尊重第二回时由前回最后胡了的人掷
4.合计掷出的点数,由右算起,点到的方位就是「东」由坐在此位的人再掷一次骰子
5.数骰子点数而轮到者,顺序往里取牌若骰子点数为奇数,由附奇数牌的一端开始取牌偶数亦然拿到东的人就坐在东的位置,
取到南的人坐其右方取到北的人则坐其左方
附注一:玩十六张麻将时,取三个骰子玩十三张麻将时,取两个骰子
◇打牌前的准备
起庄的决定
起庄的决定与决定座位的方法雷同,由坐东位的人先掷出骰子,数到骰子点数的人再掷一次,此次数到骰子点数的人就是正式的庄
拿牌
1.由庄家掷骰子,依其点数来决定捉牌的地方例如,如果骰子的点数是8,就由左家(附注一)面前右侧留下8幢,从第9幢起拿牌
2.牌一次拿两幢(四张),轮流各拿四次(附注二),共十六张牌
3.最后,庄家再拿门牌(第一自摸牌),因此庄家共十七张牌局
开始时,庄家即不必再抓牌,直接打出第一张牌即可
补花牌(十六张麻将才有)
由庄家起,将手中的花牌拿出,由后面补牌(附注三)若补来的牌中仍有花牌,须等到四家都补完后才可再补
翻宝牌(十三张麻将才有)
在捉牌时要翻带宝牌,它由开门的人负责做翻带宝牌是为配牌而掷骰子决定捉牌时,自动地,在庄家最新捉去的四张牌右侧所留下的幢中,七幢成为王牌,
而王牌后面算来第三幢上面的那张牌,必需翻开被翻开的牌的后一张即为带宝牌
也就是说,当翻开三万时,四万即为带宝牌；翻开九筒时,一筒即为带宝牌四风牌是依照「东、南、西、北」的顺序,三元牌则为「白、发、中」
附注一:决定那一家「开门」,是掷出骰子后,庄家自己为一,依序逆时钟方向数下去,数到骰子点数指到的人即「开门」,此位之门风为「东」,
其后依逆时针方向依序为「南、西、北」因此掷出8时,由左家面前起拿牌,左家即为「东」
附注二:玩十三张麻将时,四家先各拿三次共十二张,其后庄家拿两只(一幢,包含门牌),余三家各再拿一只
附注三:「后面」指的是,开门的人右侧当初拿牌时剩余的牌
杠牌时亦由此补牌补牌的方向为顺时钟方向
麻将玩法STEPBYSTEP
1.起庄
在牌局开始，决定座次后，要先决定谁先起庄；方法是：由决定座次时持东风者掷骰子，按其掷出的点数，由东位开始反时针算，数到者即为庄家接着不需由庄家重掷骰子，直接由庄家门前开牌例如掷到七点，则由坐西位者开始做庄
2.开牌、配牌
开牌方式为从开门者前面的牌垛右侧算起，保留所掷得点数之牌垛，开始取牌如掷七点，从开门者右侧第八垛开始取牌取牌是由庄家开始，依反时针方向轮流，每次取两垛（四张）牌，至取完十六张牌为止；最后庄家多拿一张牌，称为「开门」
3.补花
若拿到花牌，则由庄家开始依反时针方向，依次于牌垛后方补足与花牌相等之牌，不补牌或补完牌后应注意补牌的礼节，说「过补」或「请补」以轮下一家补牌若所补之牌仍然有花，则于大家补完牌后说「再补」，补足所需之牌牌局进行中摸进花牌者，于牌垛后方补摸一张牌若补进之牌恰巧胡牌，也算杠上开花，加一台
4.理牌
补完牌后，将手中的牌整理分类，称为「理牌」，也就是将同类的牌排在一起，并依大小顺序排列，使牌面一目了然，可避免出牌时发生失误
5.摸牌及打牌
配牌、补牌之后，接着由庄家自手内（此时庄家有十七张牌）打出第一张不要的牌于海底，即称为打牌，又叫舍牌然后各家依反时针方向，先摸进一张牌，再打出不要的牌，顺次循环，直到有人胡牌或是流局为止
6.吃牌、碰牌、杠牌
若上家打出之牌可让你凑成顺子，即可喊「吃」如
:上家打三索时，自己可以拿出一二索或二四索或四五索来吃三索，完成顺子牌型其牌型须明摆在门前与花牌并列且将吃进的牌放于顺子中间吃牌后，不可再摸牌，应由手内打出一张不要的牌
若有任何一家打出之牌可让你凑成刻子（亦即原已有与其相同的牌两张），你可喊「碰」或「对」其牌型须明摆在门前与花牌并列且碰牌后，不可再摸牌，应由手内打出一张不要的牌
若下家或对家打出之牌你可凑成杠子（亦即原已有与其相同的牌三张），则可以喊「杠」，此为明杠；若本身握有四张相同的牌，亦可喊「杠」，此为「暗杠」杠牌要记得补牌，且不得「顺杠」（亦即不得杠上家的牌），以避免作弊明杠他人所打之牌时，若所补之牌恰巧可以胡牌，不得胡牌一张不要的其牌型须明摆在门前与花牌并列且杠牌后，应再补花，且由手内打出牌
7.听牌
随着摸、打、吃、碰、杠的进行，当仅剩一张牌就可完成所有牌型时，称之
8.胡牌
藉由轮流摸、打、吃、碰、杠牌的过程，将手中的牌组合成顺子、刻子或杠子，这些每三张或每四张一组所组合完成的牌，就称为「面子」一副牌必须凑成五组面子以及一组对子（至少十七张牌），才可以胡牌如果是别家打出一张牌，刚好可以让自己凑成胡牌型态时，即可叫「胡牌」，该家就称为放炮或放枪，此时只有算放炮者输；若是由自己摸进的牌胡牌，则称为「自摸」，其它三家皆算输
9.流局
每次牌局最后必须留下八垛（16张）不能摸，牌局中每杠一次，则再多留一张，如果摸到最后一直没有人胡牌，就称为「海底流局」，庄家继续连庄（称为臭庄），重开新局
10.计算输赢
每一次胡牌，至少可以赢的基本数目称为「底」，按照胡牌台型所赢的额外数目就称为「台」，底和台的多寡必须事先议定，计算输赢时，就是将每底的数目加上总台数乘以每台的数目
补充1:十三幺由3种序数牌的一、九牌，7种字牌及其中一对作将组成的和牌.
88番64番48番32番24番16番12番8番6番4番2番1番番数番种名称介绍不计的番种牌例在和牌时的番种(都是放炮和牌)88番大四喜和牌时，由4副风刻(杠)加一对将牌组成的牌型。
圈风刻、门风刻、三风刻、碰碰和、幺九刻和：9饼大四喜：88番混幺九：32番混一色：6番全求人：6番大三元和牌时，牌里有中、发、白3副刻子。箭刻、双箭刻和：1条大三元：88番混幺九：32番缺一门：1番单钓将：1番绿一色和牌时，牌型由23468条及发字中的任何牌组成的顺子、刻子、将组成。混一色；如无“发”字组成的和牌可计清一色和：3条绿一色：88番三暗刻：16番箭刻：2番门前清：2番嵌张：1番九莲宝灯这个特定牌型由一种花色序数牌子按1112345678999组成。见同花色任何1张序数牌即成和牌。清一色、不求人、门前清、幺九刻和：6万九莲宝灯：88番连六：1番四杠和牌时，牌里有4副杠，明暗杠均可。双暗杠、双明杠、明杠、暗杠、单钓将、碰碰和和：白四杠：88番双暗刻：2番三色三节高加8番连七对和牌时由一种花色序数牌且序数相连的7个对子组成的牌型。清一色、不求人、单钓将、门前清、七对缺一门、无字和：7饼连七对：88番十三幺和牌时，牌型由3种花色序数牌的一、九牌，7种字牌及其中一对作将组成。五门齐、不求人、单钓将、门前清、全带幺和：9饼十三幺：88番64番清幺九和牌时，牌型由序数为一、九的刻子、将牌组成。碰碰和、双同刻、无字、混幺九、全带幺、幺九刻和：9万清幺九：64番四暗刻：64番小四喜和牌时，牌里有风牌的3副刻子及将牌。三风刻、缺一门、风牌的这3副刻子不计幺九刻和：南风小四喜：64番混一色：6番全求人：6番全带幺：4番小三元和牌时，牌里有箭牌的两副刻子及将牌。箭刻、双箭刻、缺一门和：白小三元：64番混幺九：32番混一色：6番单钓将：1番字一色和牌时，牌型由字牌的刻子(杠)、将组成。碰碰和、混幺九、全带幺、幺九刻、缺一门和：北风字一色：64番四暗刻：64番双箭刻：6番四暗刻和牌时，牌里有4个暗刻(暗杠)。门前清、碰碰和、三暗刻、双暗刻、不求人放炮和牌不计单钓将和：白四暗刻：64番五门齐：6番双暗杠：6番幺九刻：1番一色双龙会和牌时，牌型由一种花色的两个老少副，5为将牌组成。平和、七对、清一色、一般高、老少副、缺一门、无字和：5条一色双龙会：64番门前清：2番单钓将：1番48番一色四同顺和牌时，牌里有一种花色且序数相同的4副顺子。一色三节高、一般高、四归一、一色三同顺和：8条一色四同顺：48番平和：2番断幺九：2番单钓将：1番缺一门：1番一色四节高和牌时牌里有一种花色且序数依次递增一个数的4副刻子。一色三同顺、一色三节高、碰碰和和：8条一色四节高：48番推不倒：8番断幺九：1番单钓将：1番缺一门：1番32番一色四步高和牌时，牌里有一种花色4副依次递增一个数或依次递增二个数的顺子。一色三步高、连六和：9条一色四步高：32番平和：2番单钓将：1番缺一门：1番三杠和牌时，牌里有3副杠，明暗杠均可。双明杠、双暗杠、明杠、暗杠和：发三杠：32番碰碰和：6番双暗刻：2番幺九刻：1番缺一门：1番单钓将：1番混幺九和牌时由字牌和序数牌一、九的刻子及将牌组成的牌型。碰碰和、幺九刻、全带幺和：东风混幺九：32番双同刻：2番双同刻：2番单钓将：1番24番七对和牌时，牌型由7个对子组成。不求人、单钓将、门前清和：中七对：24番五门齐：6番七星不靠和牌时，牌型必须由7个单张的东西南北中发白，加上3种花色且数位按147、258、369中的7张序数牌组成，没有将牌。五门齐、不求人、单钓将、门前清、全不靠和：白七星不靠：24番全双刻和牌时，牌型由2、4、6、8序数牌的刻子、将牌组成。碰碰和、断幺、无字和：4条全双刻：24番三暗刻：16番门前清：2番双同刻：2番清一色和牌时，牌型由一种花色的序数牌组成。无字、缺一门和：9饼清一色：24番门前清：2番双暗刻：2番单钓将：1番一色三同顺和牌时，牌里有一种花色且序数相同的3副顺子。一色三节高、一般高和：9饼一色三同顺：24番缺一门：1番无字：1番单钓将：1番一色三节高和牌时，牌里有一种花色且依次递增一个数的3副刻子。一色三同顺和：中一色三节高：24番三暗刻：16番碰碰和：6番缺一门：1番单钓将：1番全大和牌时，牌型由序数牌789组成的顺子、刻子(杠)、将牌组成。无字、大于五和：9饼全大：24番门前清：2番四归一：2番双暗刻：2番喜相逢：1番幺九刻：1番单钓将：1番全中和牌时，牌型由序数牌456组成的顺子、刻子(杠)、将牌组成。断幺、无字和：6饼一色三节高：24番全中：24番全求人：6番四归一：2番四归一：2番四归一：2番缺一门：1番全小和牌时，牌型由序数牌123组成的顺子、刻子(杠)将牌组成。无字、小于五和：3条全小：24番三色三同顺：8番全求人：6番平和：2番四归一：2番一般高：1番16番清龙和牌时，牌里有一种花色1-9相连接的序数牌。连六、老少副和：8饼清龙：16番缺一门：1番无字：1番单钓将：1番三色双龙会和牌时，牌型由2种花色的2个老少副、另一种花色5作将组成。喜相逢、老少副、无字、平和和：5条三色三龙会：16番门前清：2番单钓将：1番一色三步高和牌时，牌里有一种花色依次递增一个或依次递增二个数的3副顺子。和：5条一色三步高：16番幺九刻：1番缺一门：1番单钓将：1番全带五和牌时，每副牌及将牌必须有5的序数牌。断幺、无字和：5万全带五：16番全求人：6番四归一：2番双同刻：2番三同刻和牌时，牌里有序数相同的3副刻子(杠)。双同刻和：4万三同刻：16番小于五：12番全求人：6番四归一：2番断幺九：2番三暗刻和牌时，牌里有3个暗刻。双暗刻和：6条三暗刻：16番幺九刻：1番无字：1番单钓将：1番12番全不靠和牌时，由单张3种花色147、258、369不能错位的序数牌和东南西北中发白中任选14张组成的牌型。五门齐、不求人、单钓将、门前清和：白全不靠：12番组合龙和牌时，牌里有3种花色的147、258、369不能错位的序数牌组成的3副顺子。和：6条组合龙：12番平和：2番单钓将：1番大于五和牌时，牌型由序数牌6-9的顺子、刻子、将牌组成。无字和：9条大于五：12番四归一：2番喜相逢：1番单钓将：1番小于五和牌时，牌型由序数牌1-4的顺子、刻子、将牌组成。无字和：4饼一色三节高：24番小于五：12番全求人：6番幺九刻：1番三风刻和牌时，牌里有3个风刻。缺一门和：6饼三风刻：12番混一色：6番单钓将：1番8番花龙和牌时，牌里有3种花色3副顺子连接成1-9的序数牌。和：七万花龙：8番平和：2番喜相逢：1番连六：1番单钓将：1番推不倒和牌时，牌型由牌面图形没有上下区别的牌组成。包括1234589饼、245689条、白板。缺一门和：5条推不倒：8番断幺九：2番一般高：1番单钓将：1番麻将不是起源于台湾。
麻将在之前也叫麻雀、雀牌。
相传，早在唐朝时期就有人发明了麻将的雏形，唐朝魏州昌乐，也就是今河南昌乐县，有个叫张遂的人，是个天文家、数学家，他就曾编制了一套纸牌，每个纸牌规格大小都一样，宽3.5厘米，长15厘米，每张纸牌上还印有“万”、“索”、“筒”的图样，之后又增加了东南西北中发白其中牌，其实万、索、筒是古代货币量的概念，但是纸牌优缺点，就是拿在手里不方便。
以上算是麻将最早的雏形，但是最终是谁发明的，有很大的争议郑和说
明朝宣德年间，郑和在航海途中，因为长年累月的在船上，很多船员觉得无聊，于是郑和就在船上设计了竹牌游戏，郑和设计的竹牌内也有东西南北四张牌，后又增加了1-9条（索），因为在船靠岸时要抛锚系绳索，所以才得以增加，据说东南西北也是根据航海风向得来。
然而出海，船内需要淡水，当时装水的容器是“竹筒”，所以后来又增加了1-9筒，随后又因各种原因增加了1-9万（清朝按照规定分发给每个船员1-9万串铜钱），再加上之后的“发”、“中”、“白”，因为常年航海，经历春夏秋冬，便增加了这四张“花”牌，用来代表四季的变化。
万秉迢说
相传元朝末年，明朝初年，有个叫万秉迢的人，他非常喜欢《水浒传》中的108个好汉，想让贵族世家、达官显贵也熟知梁山好汉，于是将108将融入到人们的游戏中，麻将以108张为基数，分别代表着每个好汉，比如九条就是“九条龙史进”，二条则是“双鞭呼延灼”，一饼则是“黑旋风李逵”，因为这些梁山好汉都是各地汇集，所以增加了东南西北中，又以梁山好汉有富有贫，所以增加了发和白，不过这一说法我不怎么相信。
更有人说麻将所用的四方桌是代表东南西北四个方位，同时也指春夏秋冬四个季节，又因一季有13周，所以每人又有13张牌，4季节加起来共有52周，共364天，加上嬴了时的那一张刚好是一年的时间。
究竟是谁发明的也是众说纷纭。
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