大家好，关于煮糊了很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于煮糊了还能吃吗的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
1、首先往烧焦的锅中倒入多一点的小苏打，再往里加入足够多的清水，这里水量一定要没过被烧糊的位置。
2、接着开启大火，盖盖把锅中水烧开，烧开以后，再继续煮上三五分钟，并往里放上一些橘子皮。
3、橘子皮是呈酸性的，含有有机溶剂，而小苏打呈弱碱性，两者发生反应，就有利于烧焦铁锅中的油污水解，进而起到一个去除油垢的作用。
先用温水洗掉糊味，再加葱回锅。这是糊得不是太严重的作法如果糊得比较多，建议不要吃了。食用烧焦的鱼和肉是很不科学的，甚至是危险的。这样说有两方面的理由：
一是鱼和肉主要由蛋白质构成。而蛋白质又是由不同的氨基酸构成的，在高温下鱼和肉的蛋白质分解为氨基酸，而这些氨基酸在不同的条件下组合，可形成不同性质的蛋白质，在烧焦情况下就可能含有毒性，所以食用烧焦的鱼和肉是危险的。
二是鱼和肉不完全燃烧会产生一种强烈的致癌物—苯并芘，其毒性要超过黄曲霉素，鉴于以上两种原因，所以不要食用已烧焦了的鱼和肉。
瓦煲煮焦了，一般不能用比较锋利的器械进行刮掉杂质，要用温和的方法来处理。比如用温水泡发就是比较好的方法，可以把瓦煲放到加热，加上水，盖上盖子闷起来。
烧焦的部分得到充分溶解，然后用钢丝球加入小苏打，白醋等进行刷洗，一般可以清理掉。如果烧焦严重的话，可以用木炭来进行擦洗，效果比较好。
烧糊了的食物可马上倒入另一只干净的锅里，蒙上一块餐巾，上面再撒些盐，然后在火上烧一会儿，糊味即可除去。去除米饭糊焦味
1、饭烧焦了，可用小块木炭烧红，盛在碗中，放入锅内，将锅盖盖好，十多分钟后揭开锅盖，将炭碗取出，焦味就可消失。
2、当饭串烟时，只要把一根约有6.6厘米长的葱插入饭锅里，再盖上锅盖，过一会，串烟味就会消除。
3、饭有了焦味，不要搅拌它，可将锅放在潮湿处，10分钟后，就没有烟熏气味。我们在煮饭的时候，有时煮的时间太长或放的水少了，会把米饭煮糊，吃起来焦糊味很浓。去掉这种焦糊味的办法是用筷子把焦了的饭戳几个洞，然后在每一个洞内放进一段与饭差不多高的葱，再把盖子盖好，焖上三、五分钟再吃，焦糊味就没有了。
煮糊的锅应该把锅里放水泡几个小时，直到糊底泡软的就可以刷锅了。生活中有很多的这样的事情发生，我都是这么做的，做饭有时闷饭会糊锅底，做炖菜时有时候也会糊锅底。经常事，每次都是用水先给锅泡上，泡软了就可以刷干净了，在放些洗洁精就可以了。
要根据食材不同区别对待。
例如：
饭煮糊后去除糊味窍门
可用筷子在饭中心插几个洞，洒上以等量水稀释的酒，再以火煮五分钟。消除米饭糊味。煮米饭时，趁热将半截鲜葱插入饭里，盖上锅盖，不一会儿饭的糊焦味就会消失。
红烧肉烧焦了怎么去除
烧糊了的食物可马上倒入另一只干净的锅里,蒙上一块餐巾，上面再撒些盐，然后在火上烧一会儿，糊味即可除去。
煮东西把锅煮焦了是非常烦人的一件事情。因为这样既耗费金钱又浪费时间，而且还会带来噪音和恶臭，给生活带来不便。如果煮焦锅的频率较高，可能会诱发火灾等安全问题，因此建议在烹饪前应清洗好锅具，控制好烹煮时间及火力大小。如果真的煮焦了锅需要耐心处理，定期将锅具进行清洗和翻新，不能随意弃置或继续使用。
煮糊了和煮糊了还能吃吗的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
